Jak przyrządzić karpia na węglach

Jak przyrządzić karpia na węglach

Idziemy na charakter i chcesz coś gotować na ogniu? Przygotować pyszne dania z rusztu karpia. To jest bardzo proste i nie zajmie dużo czasu.

składniki:

Karp - 1 Każdy

Bułgarski pieprz - 1 Każdy

Cebula - 2 szt

Ziemniaki - 2 szt

Marchew - 1 Każdy

Lemon - 1 Każdy

Przyprawy - do smaku (sól, pieprz)

Przygotowanie:

Umyć i oczyścić karpia, usunąć wnętrzności. Sól i pieprz ryby wewnątrz i na zewnątrz.

Pokroić w plastry ziemniaki, marchew, cebula, papryka. Wstawić do karpia.

Wyciąć plasterki cytryny. Na grzbiecie karpia dokonać dokładnych cięć i dołączyć do każdej kropli cytryny. Ułożyć karpia na grillu i pieczemy na węglach na 15-20 minut do miękkości.

Andrey Scherbakov